中国地方の最高峰『大山 だいせん』のふもとで育てたお茶製造者さんが 手間暇かけて作った安心で美味しいお茶です。
番茶は、煎茶の製造過程で選別された大きく成長した茶葉や、二番茶、三番茶、秋冬番茶など、新芽以外の茶葉を使ったお茶をさします。
豆知識
「番茶」という名前は、普段使いのお茶、日常的なお茶という意味合いから名付けられたという説や、遅い時期に収穫されることから「晩茶」と呼ばれ、それが変化したという説もあるそうです。
地域により緑の茶葉のものもございますが
こちらの番茶は、焙じていますので茶の色は、透き通った黄金色です。